[]



страница9/54
Дата22.06.2019
Размер2.65 Mb.
1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   ...   54

Botanics


Agaricus L.: Fr. Emend Karst. is the type genus of the family Agariaceae in the order Agariales (5), and is generally described as having small to large fruit bodies with white, yellow or brown pileus; free lamellae that are pallid or pinkish when young, later becoming chocolate-brown; and also dark-brown, smooth basidiospores (6). This highly diverse genus was divided into three subgenera by Heinemann (7): Agaricus, Conioagaricus and Lanagaricus. In this subdivision, the subgenus Agaricus contains the most typical species.

Agaricus spp. are saprophytes widely distributed over geographical areas from the tropics to the boreal regions, inhabitating a variety of habitats from alpine meadows, to salty and sandy seashores, to deciduous and conifer woodlands (6) The most economically important species is A. bisporus Imbach that is the most widely cultivated edible mushroom, accounting for 32% of the more than million metric tons of mushrooms produced worldwide in 1997 (8). ABM (Fig. 1) is a large Agaricus species with a brownish-gold cap (7–2 cm broad), convex, fleshy, the stem short and hard, with chocolate brown basidiospores (5 × 4 µm) and is closely related to A. subrufescens (9,10). The mushroom grows with a stalk length and a cap diameter that are about equal (campestroid type). As a litter-decomposing fungus, it naturally grows well in soils rich in lignicolous debris, in mixed woods, along forest edges and manures. Nowadays main cultivation centers are established in Japan, China and Brazil, where the fungus is cultured in enriched composts or pasteurized substrates supplemented with nitrogenous additives (10). New data indicate that the medicinal mushroom from Brazil and Japan could be biologically and phylogenetically the same species as A. subrufescens Peck from North America, although a search on the web and a review of diverse commercial product literature indicate that association of the name ABM with the Brazilian mushroom is attributed to P. Heinemann (11). So there would be an interfertility between North American A. subrufescens and the ‘medicinal Agaricus’; the presence in hybrids of genetic materials from two progenitors and novel phenotypes indicate that members of these geographically distant mushroom populations might constitute a single ‘biological species’ (11). This could be confirmed by the paper of Colauto (12) showing little genetic variability among commercialized strains based on results of RAPD analysis data of 20 primers from fungi cultivated in malt-agar medium for DNA extraction. The paper showed that some commercialized A. blazei spawns in Brazil have identical genotypes, and are probably clones having the same origin, which could be Japan (12). Nevertheless, recently Wasser has published (13) an historical-botanical analysis of the mushroom concluding that ABM differs from A. blazei ss. Heinemann in (i) size, shape of fruit bodies and pileal surface; (ii) type of pileal covering; (iii) presence of cheilocystidia; and (iv) spore size. That is, North American endemic species A. blazei ss. Murrill and the widely cultivated medicinal A. blazei ss. Heinemann would be two different species; and A. blazei ss. Heinemann should be considered a new species: A. brasiliensis (13,14). This problem is probably to be considered still open until an official international consensus statement will end this botanical dispute.



Figure 1.

Agaricus blazei Murill mushroom.

Ботаника
Шампиньон Л. : о. Emend Карст . это тип род семейства Agariaceae в порядке Agariales (5) , и , как правило, описывается как имеющий маленьких до больших плодовых тел с белым , желтым или коричневым шляпки ; бесплатно ламели , которые бледный или розоватый , когда молодые, а позже стал шоколадно- коричневый ; а также темно - коричневый, гладкие базидиоспоры (6) . Это весьма разнообразны род был разделен на три подрода по Heinemann (7) : Agaricus , Conioagaricus и Lanagaricus . В этом подразделении ,подрод Шампиньон содержит наиболее типичные виды.
Шампиньон SPP . которые сапрофиты широко распространены географических районах от тропиков до северных регионов , inhabitating разнообразные обитания от альпийских лугов , в соленых и песчаных побережий , в лиственных и хвойных леса ( 6 ) Наиболее экономически важных видов является А. двуспоровый Imbach , что является наиболее широко культивируется съедобный гриб , на которые приходится 32% больше, чем миллион метрических тонн грибов , производимых во всем мире в 1997 году (8) . ПРО (рис. 1) является крупный вид Agaricus с коричневато- золотой крышкой ( 7-2 см шириной ) , выпуклые, мясистые, стебель короткий и жесткий , с шоколадных базидиоспорами ( 5 × 4 мкм) и тесно связана с А. subrufescens ( 9,10 ). Гриб растет с длиной стебля и диаметра шляпки , что примерно равны ( типа campestroid ) . В помете разлагающих гриба , он, естественно, хорошо растет в почвах, богатых lignicolous мусора , в смешанных лесах , вдоль лесных опушках и удобрений . В настоящее время основные выращивание центры создаются в Японии, Китае и Бразилии, где гриб культивируют в обогащенных компостов или пастеризованных субстратов с добавлением азотных добавок (10). Новые данные показывают, что лекарственных грибов из Бразилии и Японии может быть биологически и филогенетически того же вида, А. subrufescens Пек из Северной Америки , хотяпоиск в Интернете и обзор разнообразной коммерческой литературы продукта показывают, что объединение именем ПРО с бразильский гриб приписывается П. Heinemann (11). Так было быinterfertility между Северной Америки А. subrufescens и " лекарственного Agaricus ' ; наличие у гибридов генетических материалов из двух предшественников и новыми фенотипов показывают, что члены этих географически удаленных популяций грибов может представлять собой сингл" биологического вида " ( 11) . Это может быть подтверждена бумаги Colauto (12) , показывая немного генетической изменчивости среди коммерциализированных штаммов по результатам анализа RAPD данным 20 праймеров из грибов , выращиваемых в солода -агар среды для выделения ДНК . В документе показано, что некоторые коммерциализированные А. Blazei нерестится в Бразилии имеют одинаковые генотипы , и , вероятно, клонирует и того же происхождения , который может быть Япония (12). Тем не менее , в последнее время Wasser опубликовал (13) в историко- ботанический анализ грибной заключение , что ПРО отличается от А. Blazei сс . Heinemann в ( я ) размер, форма плодовых тел и pileal поверхности ; (II) тип pileal покрытием; (III) наличие cheilocystidia и ( IV ) Размер спор . То есть, в Северной Америке эндемичных видов А. Blazei сс . Murrill и широко культивируется лекарственные А. Blazei сс . Heinemann бы два разных вида , и А. Blazei сс . Heinemann следует рассматривать новый вид : А. Brasiliensis ( 13,14 ) . Эта проблема , вероятно, не следует рассматривать еще открыт до официального международного заявлении консенсуса закончится этот ботанический спор.
1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   ...   54


База данных защищена авторским правом ©vossta.ru 2019
обратиться к администрации

    Главная страница