1. Перечень планируемых результатов обучения по дисциплине, соотнесенных с планируемыми результатами освоения образовательной программы



страница2/14
Дата09.08.2019
Размер0.5 Mb.
#126768
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   14


4. Содержание дисциплины

4.1. Содержание разделов дисциплины


№ п/п

Наименование раздела дисциплины

Содержание раздела

1.

Оценка питательности кормов

Химический состав кормов. Первичный показатель питательности. Сравнительная оценка кормов по содержанию сухого вещества, сырого протеина, углеводов, сырой золы, витаминов и других биологически активных веществ. Современная схема зоотехнического анализа кормов.

Оценка питательности кормов по переваримым питательным веществам. Понятие о переваримости корма, о коэффициенте переваримости питательных веществ. Методы и техника определения переваримости. Факторы, влияющие на переваримость питательных веществ кормов и пути ее повышения.

Методы изучения обмена веществ и материальных изменений в организме животных. Материальные изменения в организме животных под влиянием кормления. Постановка научно-хозяйственных опытов на животных. Сущность определения баланса азота и углерода в организме. Определение баланса энергии организма в респирационных опытах.


Оценка энергетической питательности кормов. Единицы оценки энергетической питательности: сенные эквиваленты, сумма переваримых питательных веществ, скандинавская кормовая единица, крахмальный эквивалент, овсяная кормовая единица, обменная энергия (ОЭ), энергетическая кормовая единица (ЭКЕ).


2.

Научные основы полноценного кормления животных


Питательные вещества кормов как основа полноценного кормления животных. Понятие о полноценном питании животных. Методы контроля полноценности кормления животных.

Протеиновая питательность кормов и научные основы полноценного протеинового питания животных. Понятие о протеиновой питательности корма. Заменимые и незаменимые аминокислоты. Понятие о биологической ценности протеинов. Расщепляемость протеина кормов и ее роль в питании жвачных животных. Пути решения проблемы кормового протеина в сельском хозяйстве.

Углеводная питательность кормов и проблема полноценного углеводного питания животных. Углеводы — преобладающая часть растительных кормов, их источники. Углеводы в питании жвачных и моногастричных животных. Потребность в углеводах. Формы проявления недостаточности и несбалансированности рационов по углеводам.

Жиры кормов и научные основы полноценного липидного питания животных. Липиды и их значение в питании животных. Влияние кормовых жиров на состояние обмена веществ, продуктивность животных и качество продукции.

Минеральные вещества кормов и научные основы полноценного минерального питания животных. Минеральные вещества кормов и их значение в кормлении животных. Макроэлементы (кальций, фосфор, магний, калий, натрий, хлор, сера) и микроэлементы (железо, медь, кобальт, марганец, цинк, йод и др.), их содержание в кормах, доступность, усвоение и депонирование в организме. Реакция золы корма, значение кислотных и щелочных элементов в питании животных. Потребность животных разных видов в минеральных веществах. Пути решения проблемы минерального питания животных.

Витамины кормов и научные основы полноценного витаминного питания животных. Доступность, усвоение и депонирование витаминов в организме животных. Факторы, определяющие потребность животных в витаминах, и формы проявления их недостаточности. Пути решения проблемы обеспечения животных витаминами.

Комплексная оценка питательности кормов и рационов. Комплексная оценка питательности кормов и рационов по содержанию энергии, питательных веществ, их взаимодействию между собой и влиянию на продуктивность, здоровье, воспроизводство, оплату корма продукцией и ее качество. Взаимодополняющее действие разных кормов и добавок при сочетании их в кормовом рационе.


3.


Корма. Состав, питательность и способы подготовки кормов к скармливанию

Зеленый корм. Состав, питательность зеленого корма. Культуры зеленого конвейера, травы естественных пастбищ. Долголетние культурные пастбища. Вредные и ядовитые растения в составе травостоя пастбищ. Способы подготовки и нормы скармливания зеленых кормов разным видам животных. Требования ГОСТа к качеству зеленых кормов.

Силос. Научные основы силосования. Основные силосные культуры. Технология силосования. Использование консервантов при силосовании кормов. Комбинированный силос. Требования ГОСТов к качеству и питательности силоса. Методы оценки качества силоса.

Сенаж. Научные основы приготовления сенажа. Технология заготовки сенажа. Нормы скармливания Требования ГОСТа к качеству и питательности. Методы оценки качества сенажа.

Сено и солома. Способы приготовления сена. Биохимические процессы, протекающие в траве при высушивании. Химический состав и питательность сена и соломы. Влияние условий хранения сена на его качество и питательность. Нормы скармливания Требования ГОСТа к питательности и качеству сена. Методы оценки качества сена. Использование соломы при силосовании кормов и летнем кормлении крупного рогатого скота. Способы повышения поедаемости и питательности соломы.

Корма искусственной сушки. Технология приготовления травяной муки и резки. Химический состав, питательность и способы хранения травяной муки и резки. Требования ГОСТа к качеству травяных кормов.

Корнеклубнеплоды и бахчевые. Корнеклубнеплоды (свекла полусахарная и кормовая, брюква, морковь, турнепс, картофель и др.), их химический состав и питательность. Тыква, кабачки, кормовой арбуз. Подготовка к скармливанию различным видам животных.

Зерновые корма. Основа концентрированных кормов. Зерно злаковых и бобовых культур, их химический состав и питательность. Требования ГОСТов к качеству зерна. Рациональное использование зерна и его отходов в кормлении животных. Подготовка фуражного зерна к скармливанию.

Остатки технических производств (побочные продукты переработки растительного сырья). Химический состав и питательность этих кормов. Требования ГОСТов к остаткам технических производств. Рациональное использование и нормы скармливания различным видам животных.

Корма животного происхождения. Химический состав, питательность и значение в кормлении животных. Молочные корма. Остатки мясной промышленности. Требования ГОСТов и ОСТов к качеству кормов животного происхождения.

Минеральные подкормки. Требования ГОСТов к качеству минеральных подкормок. Способы и нормы скармливания минеральных добавок различным видам сельскохозяйственных животных.

Витаминные препараты и биологически активные вещества (БАВ). Препараты витаминов промышленного производства, применяемые в кормлении животных. Ферменты, антиоксиданты и другие биостимуляторы. Условия применения. Способы и техника скармливания.

Комбинированные корма. Понятие о комбикорме. Виды комбикормов. БВМД, ЗЦМ, премиксы. Гранулированные комбикорма. Требования ГОСТов к составу, питательности и качеству комбикормов.

4.

Нормированное кормление сельскохозяй-

ственных животных разных видов

Основы нормированного кормления. Элементы нормированного кормления (нормы, тип кормления, рационы, методы контроля полноценности питания). Кормовые рационы и их структура. Техника кормления животных разных видов и возрастных групп. Контроль полноценности кормления животных и птицы.

Кормление стельных сухостойных коров и нетелей. Обоснование потребностей и нормы кормления. Основные корма, рационы, их структура, тип и техника кормления. Особенности кормления сухостойных коров в период подготовки к отелу и после отела. Контроль полноценности кормления коров.



Кормление лактирующих коров. Нормы кормления. Принцип составления рационов. Техника кормления. Особенности кормления первотелок и коров при раздое, после раздоя и во время запуска. Летнее кормление молочного скота. Кормление высокопродуктивных коров.

Кормление племенных быков. Нормы кормления. Рационы и их структура. Техника кормления. Особенности кормления быков в специализированных племенных предприятиях. Контроль полноценности кормления быков.

Кормление телят и молодняка старшего возраста. Нормы, схемы и техника кормления в молозивный, молочный и послемолочный периоды. Заменители цельного молока. Особенности выращивания телят мясных пород.

Откорм крупного рогатого скота. Нормы кормления при выращивании и откорме молодых животных на мясо и откорме взрослого скота. Потребность в питательных веществах. Основные виды и типы откорма. Нагул скота. Нормы, рационы и их структура, техника кормления. Особенности откорма в промышленных комплексах по производству говядины.

Нормированное кормление овец. Кормление баранов-производителей, маток при подготовке к осеменению, в период суягности и подсоса. Кормление ягнят в подсосный период и после отбивки. Кормление ремонтного молодняка, шерстных валухов. Откорм овец. Кормление овец при пастбищном и стойловом содержании.


Кормление супоросных и подсосных маток. Влияние кормления маток на их плодовитость, качество приплода и молочность. Особенности кормления свиней в условиях промышленных комплексов. Нормы, рационы, типы и техника кормления супоросных и подсосных маток.

Кормление хряков. Потребность в питательных веществах у хряков-производителей в зависимости от возраста и интенсивности племенного использования. Нормы, корма, рационы и техника кормления хряков.

Кормление поросят и ремонтного молодняка свиней. Особенности пищеварения и потребность в питательных веществах у поросят-сосунов. Организация их подкормки. Особенности кормления поросят при раннем отъеме. Кормление поросят-отъемышей и ремонтного молодняка. Нормы, корма, рационы.

Откорм свиней. Потребность, нормы и техника кормления; рационы и их структура при разных типах откорма (мясной, беконный, до жирных кондиций и др.). Особенности нормированного кормления и требования к кормам при беконном откорме.

Кормление кур. Обоснование потребностей, нормы кормления кур-несушек при производстве товарного и племенного яйца. Корма, рационы и их структура, техника кормления. Особенности кормления мясной птицы. Методы контроля полноценности кормления. Кормление цыплят, ремонтного молодняка по периодам выращивания, цыплят-бройлеров. Нормы кормления, рационы, корма, комбикорма.

Особенности кормления индеек, гусей и уток Нормы, корма, рационы, техника кормления.


Нормированное кормление лошадей. Кормовые нормы, корма, техника кормления рабочих лошадей. Нормы кормления племенных лошадей. Корма, рационы, тип и техника кормления. Особенности кормления жеребят в период подсоса и после отъема. Кормление спортивных лошадей.

Кормление кроликов. Кормление кроликов (самцов, маток, молодняка). Нормы, корма, техника кормления.


Каталог: webparts -> sveden -> education -> maxdisk
maxdisk -> Перечень планируемых результатов обучения по дисциплине, соотнесенных с планируемыми результатами освоения образовательной программы
maxdisk -> Министерство сельского хозяйства РФ
maxdisk -> 1. Перечень планируемых результатов обучения по дисциплине, соотнесенных с планируемыми результатами освоения образовательной программы
maxdisk -> 1. Перечень планируемых результатов обучения по дисциплине, соотнесенных с планируемыми результатами освоения образовательной программы
maxdisk -> Министерство сельского хозяйства РФ


Поделитесь с Вашими друзьями:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   14




База данных защищена авторским правом ©vossta.ru 2022
обратиться к администрации

    Главная страница