Актуальные вопросы развития агропромышленного производства



Скачать 13.02 Mb.
страница10/24
Дата09.08.2019
Размер13.02 Mb.
#127049
1   ...   6   7   8   9   10   11   12   13   ...   24

Как видно из таблицы 5, у коров контрольной группы после первого осеменения оказались стельными 5 голов, т.е. эффективность (50%), у коров в 1-ой опытной группе стельность составила 70%, во 2-ой опытной группе – 80%.

При использовании гонадотропного препарата Гонатил сервис- период коров 1-ой опытной группы составил 98 дней, у животных 2-ой опытной группы при стимуляции Оварином - 96 дней, т.е. по сравнению с животными контрольной группы, меньше на 15 и 17 дней соответственно.

Таким образом, применение витаминно-аминокислотного комплекса Витам стимулирует процессы кроветворения и повышает неспецифическую резистентность организма, положительно влияет на обменные процессы, способствуя эффективному использованию корма и повышая их продуктивность, увеличивает удой молока до 5,5%. При синхронизации охоты у коров после применения витаминно-аминокислотного препарата Витам сервис-период животных сократился до 17 дней.

Список литературы


  1. Гибадуллина, Ф.С. Резервы повышения протеиновой питательности кормов и рационов для крупного рогатого скота на современном уровне / Ф.С.Гибадуллина // Казань: Издательство «Фэн» АН РТ, 2007. –188 с.

2. Афанасьев, К.А. Связь интенсивности обменных процессов сыворотки крови с продуктивностью молочного скота / К.А. Афанасьев, А.Ю. Козловская, Н.А. Щербакова // Результаты научных исследований: сборник статей Международной научно-практической конференции. Тюмень, 2016 г. - Том. 4. - С. 53-55.

УДК 637.05



Е. А. Третьяков

ФГБОУ ВО «Вологодская государственная

молочнохозяйственная академия имени Н. В. Верещагина»,

Вологда


E. A. Tretyakov

Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education

the Vereshchagin State Dairy Farming Academy of Vologda,

Vologda


E-mail: evgen-tretyakov@yandex.ru
Влияние фитобиотика «Руминант» на продуктивные

показатели коров черно-пестрой породы

Impact phytobiotic "Ruminant" productive

indicators of cows of black-and-white breed
Аннотация: Включение в рационы коров фитобиотика в дозе 1,5 г в сутки позволило повысить поедаемость кормосмеси на 3,3 %, что положительно повлияло на уровень молочной продуктивности, которая у коров опытной группы возросла на 3,8 %, и улучшило физико-химические показатели молока.

Abstract: Introduction of phytobiotic into cows’ diet in a dose of 1.5 g/day allowed increase the palatability of the feed mixture by 3.3 %, which positively affected the level of milk yield increased in cows of the experimental group by 3.8 %, and which improved physical-and-chemical characteristics of milk.
Ключевые слова: коровы, фитобиотик, поедаемость кормов, молочная продуктивность, качество молока.

Key words: cows, phytobiotic, palatability of feeds, milk yield, milk quality.
Повышение эффективности использования кормов в животноводстве, а также повышение уровня и качества получаемой продукции животноводства остается одной из актуальных проблем [5].

Полноценное кормление требует целого комплекса разнообразных веществ. При этом недостаток в рационах животных хотя бы одного питательного вещества независимо от того, служит ли оно источником энергии или нет, отрицательно сказывается на продуктивности, а также на состоянии здоровья животного. Сбалансированные рационы обеспечивают нормальное течение физиологических функций организма животных, а, следовательно, и высокую продуктивность [1]. В последнее время появляются данные, свидетельствующие о положительном влиянии фитобиотиков на организм крупного рогатого скота [2, 3, 4].

Фитобиотики – это натуральные кормовые добавки растительного происхождения. Воздействие на пищеварение и общее состояние здоровья животных проявляется благодаря ряду растительных веществ, таких, как каротиноиды, полипептиды, фитоэстрогены, сапонины и другие. В связи с этим исследования, проведенные на данную тему, являются актуальными.

Цель работы - изучить эффективность использования фитобиотика «Руминант» в рационах дойных коров.

Задачи исследований: определить поедаемость кормов рационов дойных животных; выявить влияние скармливания фитобиотика «Руминант» на молочную продуктивность и качество молока лактирующих коров.

Научно-производственный опыт по изучению эффективности использования фитобиотика «Руминант» в рационах дойных коров проводился в зимне-стойловый период 2016-2017 года на базе СХПК колхоза «Передовой» Вологодского района.

Объектом исследований послужили лактирующие животные. Общее поголовье, которое было задействовано в опытах, составило 24 головы. Формирование групп животных проводили методом групп - аналогов (в каждой 12 голов). Группы животных сформированы с учетом породности, возраста, молочной продуктивности животных (таблица 1).

Таблица 1 - Характеристика подопытных животных



Голов

Кровность,

%


Удой за предыдущую лактацию, кг

Массовая доля

жира, %


Массовая доля

белка, %


Возраст,

лактаций


Контрольная группа – Основной рацион

12

47

7804

3,84

3,41

3,0

Опытная группа – Основной рацион + Руминант

12

48

7779

3,71

3,37

3,3

Коровы контрольной группы получали хозяйственный рацион, а коровам опытной группы, в смеси с концентрированными кормами, один раз в сутки во время утреннего кормления индивидуально дополнительно скармливали фитобиотик «Руминант» в дозе 1,5 г на голову. Поедаемость фитобиотика «Руминант» хорошая.

В кормлении коров используются как корма собственного производства: сено злаковое (тимофеевка), силос злаково-бобовый (тимофеевка+козлятник+клевер), зерновая мука (овес + ячмень), так и приобретенные: соя экструдированная полножирная, кукуруза, жмыхи подсолнечниковый и рапсовый, премикс.

Рационы кормления дойных коров по большинству показателей были сбалансированы. В ходе исследований была установлена разница в поедаемости кормов между группами коров. Наибольшее их количество потребили коровы опытной группы (таблицы 2,3). Фактическое потребление кормовых средств лактирующими животными представлено в таблице 2.

Таблица 2 - Фактическое потребление кормов, энергии, питательных и

минеральных веществ дойными коровами (в среднем на 1 голову)


Показатели

Фактически по группам

Контрольная

Опытная

Сено злаковое, кг

0,5

0,5

Силос злаково-бобовый, кг

30

31

Зерновая мука, кг

5,7

5,7

Комбикорм, кг

4,8

4,8

Жмых подсолн, кг

2,8

2,8

Соя полножирная, кг

0,7

0,7

Патока кормовая, кг

2,1

2,1

Премикс

+

+

Руминант



+

Поедаемость животными кормовых средств достаточно полная - все корма, за исключением кормосмеси, поедались в полном объёме. Остатки корма по контрольной группе составляли 0-5 % от заданного количества, а в опытных - 0-3 %.

Таблица 3 – Анализ фактических рационов лактирующих коров



Показатели

Группа

контрольная

опытная

Концентрация в сухом веществе:

– кормовых единиц, кг



1,28

1,28

– обменной энергии, МДж

12,4

12,4

– переваримого протеина, %

12,7

12,7

– сырого жира, %

5,60

5,60

– сахара, %

9,40

9,30

– сырой клетчатки, %

14,6

14,7

Затраты переваримого протеина

на 1 кормовую единицу, г



99,2

99,1

Обеспеченность раздойных коров энергией и питательными веществами по большинству показателей соответствует нормам кормления. Однако имеются и погрешности в удовлетворении потребностей животных клетчаткой и сахаром. Их недостаток обусловлен малым количеством в рационах патоки и высокой энергетической питательностью рациона вследствие высокой продуктивности, и авансированного кормления.

Полноценность сухого вещества рационов практически не отличается. У животных выдержана по сравнению с нормами концентрация энергии, близка к оптимальным концентрация протеина и жира, имеет место низкая концентрация сахара и клетчатки, что указывает на необходимость увеличения суточной дачи патоки, а также корректировки рациона по содержанию клетчатки.

Оптимизация кормления молочных коров за счет подбора кормов и их ингредиентов в рационе является основным условием увеличения их молочной продуктивности и улучшения качества молока.

Молочная продуктивность в разрезе групп представлена на рисунке 1.


Примечание: к.д.- контрольные дойки

Рисунок 1 - Среднесуточный надой молока по результатам контрольных доек

Физико-химические показатели молока в середине опыта представлены в таблице 4. Анализ полученных нами данных свидетельствует, что наибольшее значение массовой доли СОМО наблюдалось у животных опытной группы, получавшей «Руминант».

Таблица 4 - Физико-химические показатели молока



Показатели

Группы

Норма

контрольная

опытная

Сухое вещество, %

12,4± 0,20

12,3 ± 0,20

-

СОМО,%

8,90± 0,10

9,00 ± 0,10

Не менее 8,2

Массовая доля белка (МДБ), %

3,14± 0,02

3,14 ± 0,02

Не менее 2,8

Массовая доля жира (МДЖ), %

3,36 ±0,14

3,30 ± 0,10

Не менее 2,8

Кислотность, 0Т

19,0± 0,20

17,0 ± 0,90

16,0-21,0

Термоустойчивость, класс

3,40 ± 0,70

1,80± 0,40

-

Содержание соматических

клеток


min 9,0*104

max 3,8*105



min 9,0*104

max 1,5*106



Не более

1,0*106 в 1 г



При этом во всех группах данный показатель был выше нормативного значения. Массовая доля белка у коров опытной и контрольных групп были на одном уровне. Более высокая массовая доля жира в молоке (на 1,8 %) выявлена у аналогов из контрольной группы. В целом, можно отметить, что МДБ и МДЖ у животных всех групп были выше минимально рекомендуемых значений.

Нашими исследованиями установлено, что наибольшее значение кислотности наблюдалось у коров контрольной группы – 19,0 0Т, наименьшее – у животных опытной группы – 17,0 0Т. При этом во всех пробах молока данный показатель не превышал пороговые значения. Термоустойчивость молока, полученная от животных всех групп, находилась в пределах от 5 до 1. В разрезе групп, наилучшей термоустойчивостью характеризовалось молоко опытной группы коров. Данный показатель у животных опытной группы составил 1,8±0,40, что соответствует требованиям ГОСТ Р 52054-2003 для молока высшего сорта. У сверстниц контрольной группы термоустойчивость составила 3,4±0,7, что соответствует молоку первого сорта.

Для оценки физиологического статуса лактирующих животных были измерены такие показатели, как температура, пульс, дыхание, руминация рубца. Результаты исследований представлены в таблице 5.

Таблица 5 - Клинические показатели лактирующих коров



Показатели

Контрольная группа

Опытная группа

Температура, °С

39,1±0,02

38,6±0,33

Пульс, уд/мин

67,6±4,20

72,5±4,20

Дыхание, дд/мин

23,0±0,63

22,6±1,80

Руминация, д. в 2 мин

3,00±0,45

3,60±0,70

Клинические показатели у лактирующих коров находились в пределах нормативных показателей.

При сравнении количества руминаций контрольной группы коров с коровами опытной группы, можно сделать следующий вывод, что количество руминаций у животных контрольной группы было равно 3±0,45, у животных опытной группы - 3,6±0,7, при норме от 2 до 5 руминаций.

Исследования температуры тела, пульса, дыхания и руминации всех подопытных коров соответствуют нормативным значениям клинически здоровых животных, что свидетельствует об отсутствии отклонений в состоянии здоровья животных.

Таким образом, включение в рационы дойных коров в период раздоя фитобиотика «Руминант» в количестве 1,5 г в сутки позволило повысить поедаемость кормосмеси на 3,3 %, снизить затраты переваримого протеина на 0,1 г на 1 кормовую единицу, повысить молочную продуктивность на 3,8 % и повысить термоустойчивость молока при сохранении состояния здоровья.



Список литературы

  1. Ковалева, О.В. Использование ферментных добавок в рационах молочных коров и свиней / О.В. Ковалева, М.Г. Волынкина, И.Е. Иванова //Главный зоотехник. – 2012. – № 12. – С. 23-33.

  2. Муромцев, А. Б. Ветеринарно-гигиеническое обоснование применения вермикулита в кормах для коров и телят: автореф. дис. … канд. вет. наук: 07.12 1995/ А. Б. Муромцев. – Санкт-Петербург. – 1995. – 15 с.

  3. Некрасов, Р.В. Про- и фитобиотики в кормлении крупного рогатого скота/ Р.В. Некрасов, М.Г. Чабаев, Н.А. Ушакова, В.Г. Правдин, Л.З. Кравцова //Известия Оренбургского государственного аграрного университета. – 2012. – № 6. – С. 225-228.

  4. Фомина, Л.Л. Влияние фитобиотиков и адсорбентов на состояние крови сухостойных коров / Л.Л. Фомина, Е.Н. Закрепина, Т.С. Кулакова, Е.А. Третьяков // «Научная жизнь» – 2017. – № 11. – С. 74-81.

  5. Харитонов, Е.Л. К вопросу об оценке питательности основных кормов // Молочное и мясное скотоводство. - 2012. - № 5. - С.13-16.

УДК 619:615.814.1(636.2)



В.А. Коноплёв, С.П. Ковалёв

ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургская государственная

академия ветеринарной медицины»

Санкт-Петербург



V.A. Konoplev, S.P. Kovalev

«St. Petersburg State Academy of Veterinary Medicine»

St. Petersburg

e-mail: vlad-kon-84@mail.ru

e-mail: spkov111@mail.ru.
Биопотенциал запястья грудной конечности молодняка

крупного рогатого скота в онтогенезе

The biopotential of the distal part

of the thoracic limb of young cattle in ontogeny
Аннотация: Исследованием биоэнергетического потенциала телят в области запястья относительно возраста животных, была обнаружена закономерность волнообразного роста биопотенциала на протяжении первого года жизни телёнка. Организм телят претерпевает ряд изменений как в морфологическом, физическом, так и в биоэнергетическом развитии, что позволяет быстро оценить состояние здоровья животных.

Abstract: The study of the bioenergetic potential of calves in the wrist area relative to the age of the animals revealed the regularity of the undulating growth of the biopotential during the first year of the calf's life. The calves' organism undergoes a number of changes in both morphological, physical and bioenergetic development, which allows us to quickly assess the state of animal health.
Ключевые слова: точки акупунктуры, биоэнергетический потенциал, телята, грудная конечность.

Key words: acupuncture points, biological bioenergy potential, calves, carpus.
Введение

Биоэнергетика животных, как раздел физиологии и диагностики, пока не нашел должного признания и значения в сельскохозяйственной практике. Сам термин биоэнергетика имеет многогранное смысловое значение. Впервые термин был введен в науку в 1956 г. Сент Дьердьи. Термин имеет смысловое значение как образование энергии в организме на уровне клетки. Живая клетка в органе представляется основным источником энергии, и термин биоэнергетика позволяет точно определить и место, выхода биологической энергии. В дальнейшем термином стали обозначать не только процессы по выработке энергии на уровне клетки, но и вообще разнообразные энергетические проявления в организме[8].

На данный момент изучение биоэнергетики в ветеринарной практике уделяется особое значение, поскольку большинство болезней животных возникают как раз из-за дисбаланса в энергетическом обмене. Биоэнергетический обмен играет большую роль для диагностики и лечения животных, данный метод позволяет поставить точный диагноз и успешно проводить лечение животных в ветеринарной практике.

Само слово биоэнергетика образовалось от греческих bios (жизнь) и energetic (способность к действию). Поэтому эти слова означают энергетические процессы, которые возникают в живом организме, создаются условия для биохимических реакций, и обеспечивают жизнедеятельность всего живого организма. Однако целостного представления об энергетике организма в определенном смысле как автономного, саморегулирующегося, самостоятельного живого объекта в должной мере в литературе по ветеринарной медицине пока не представлено[3].

Известно, что энергия в природе существует в форме электромагнитных волн, на чём и основана известная чжень-цзю терапия, родиной которой является Китай. История метода насчитывает более 40 веков. Но если в Китае метод признан как регулирующий энергетический баланс организма, то в традиционной Европейской медицинской и ветеринарной практике внедрение акупунктуры характеризовалось разработкой новой рефлекторной теории, на основе учения о нервизме [9].

Есть одно звено, которое является общим для всех теорий. Это точка акупунктуры (далее - ТА). ТА можно рассматривать и как начало функционирования рефлекторной дуги и как участок тела входа - выхода энергии у животных и человека. Результатом исследования отечественных авторов в ветеринарной медицине по изучению функции ТА у разного вида животных позволило дать ответ на вопрос о теории метода [3,4,5,8].

Оценка ТА как участка входа - выхода энергии предопределило выполнение исследования по регистрации электрофизиологических показателей в зоне точки. Известно, что отличительной чертой ТА является пониженное электросопротивление кожного покрова. При напряжении функции или воспалении органа ТА трансформируется в зону, где регистрируется пониженное электросопротивление [1,2,6,7].


Каталог: nir -> docs
nir -> Курт Кобэйн заполнил множество записных книжек стихами, рисунками и письмами о своих планах относительно "Нирваны" и своими ра
nir -> "Тема V. 44 Механизмы химических реакций, строение и свойства органических соединений, интермедиатов, полимеров и биополимеров."
nir -> Направление: Естественные науки и современный мир
nir -> И. А. Мосичева, Н. В. Скибитский, В. П. Шестак
nir -> Российская империя
nir -> Криминалистическое исследование документов
docs -> Viii международной межвузовской

Скачать 13.02 Mb.

Поделитесь с Вашими друзьями:
1   ...   6   7   8   9   10   11   12   13   ...   24




База данных защищена авторским правом ©vossta.ru 2022
обратиться к администрации

    Главная страница