Экспериментальный практикум Вращающаяся спираль



Скачать 34.93 Kb.
Дата09.08.2019
Размер34.93 Kb.
#127144
ТипПрактикум

Приложение 2

Экспериментальный практикум

Вращающаяся спираль. Из тонкой медной проволоки сделайте плоскую спираль в несколько витков. Слегка смажьте ее маслом и аккуратно опустите на поверхность воды. Затем с помощью соломинки или пипетки осторожно капните в середину спирали одну каплю мыльной воды. Спираль сейчас же начнет крутиться. Когда она остановится, капните еще раз – вращательное движение возобновится. Попробуйте заменить мыльный раствор растворами гидрофильных веществ (спирт, поваренная соль), подсолнечным маслом, раствором стирального порошка. Объясните результаты эксперимента.

Рецепт «светлячка». Оранжевый свет (лучше наблюдать в темноте).

• Насыщенный водный раствор гидрохинона;

• 10-15% раствор карбоната калия;

• Формалин;

• Концентрированный раствор перекиси водорода;

Другой рецепт:

• 1 мл 10% раствора пирогаллола;

• 1 мл 35% раствора формальдегида;

• 2 мл 30% перекиси водорода.

Опыты с морковкой. Возьмите морковку. Отрежьте от нее зеленый хвостик, а вместо него вставьте стеклянную трубку (пипетка). В трубку налейте соленую воду (h=1см), а морковку поставьте в стакан с водопроводной водой. Какое явление произойдет через некоторое время? Объясните результат и придумайте подобные опыты.

Электрические явления у растений. Они зависят от работы Н+ - насосов, движения ионов калия и хлора. В результате происходят движения различных частей растений, уже закончивших свой рост. Лучше наблюдать быстрые движения: сейсмонастии (вызваны прикосновением или сотрясением) и никтинастии (вызваны наступлением ночи). Наиболее изучен механизм сейсмонастий сложных листьев. В ответ на механическое воздействие клетки теряют тургор, и отдельные листовые пластинки складываются друг с другом. В настоящее время показано, что раздражение вызывает возникновение в листе потенциала действия, который распространяется по черешку.

Выберите для наблюдения растительный объект (мимоза стыдливая, клевер, кислица, цветущие растения). Результаты занесите в таблицу:



Растение

Тип движения

Описание движения

Время ответной реакции

Период восстановления
















Выясните, как влияет на время ответной реакции и длительность периода восстановления полив, внесение в почву ионов кальция (аптечный раствор хлористого кальция). Какое значение имеют настии для растения?

Очистка белков от низкомолекулярных примесей методом диализа. Метод диализа основан на неспособности крупных белковых частиц проникать сквозь поры полупроницаемых мембран, тогда как небольшие молекулы или ионы легко проходят через эти пленки. Методом диализа пользуются для очистки растворов высокомолекулярных соединений от солей и других веществ. В искусственной почке вследствие диализа происходит удаление из плазмы крови ядовитых продуктов (мочевины, мочевой кислоты, токсинов). Кровь движется под давлением, создаваемым сердцем. Этого давления достаточно для выделения через мембрану ядовитых веществ из объема крови в полость аппарата «искусственная почка». Диализ является обратным осмосом: примеси в результате диффузии из области большей концентрации (очищаемый раствор) самопроизвольно переходят в область меньшей концентрации (окружающий раствор). Удаляя накапливающуюся жидкость с примесями, можно ускорить процесс диффузии и очистки.

В мешочек из полупроницаемой мембраны (целлофан, натуральная оболочка от колбасы и т.д.) наливают солевой раствор белка и помещают в стакан с дистиллированной водой. Через 5-10 минут отбирают пипеткой 4 мл воды из стакана (по 2 мл в две пробирки). В первую пробирку добавляют несколько капель 1% раствора нитрата серебра (проба на ионы хлора). Во вторую пробирку добавляют несколько капель 10 % раствора сульфата меди (II) и избыток концентрированного раствора гидроксида натрия (проба на белок). Пробы считаются положительными, если образуется белый осадок хлорида серебра и сине-фиолетовый раствор медно-белкового комплекса. Каждые 5-10 минут меняйте воду в стакана, через 20-30 минут проверяйте реакции на ион хлора и белок. Через 1,5-2 часа проба на хлор становится отрицательной. Зарисуйте и объясните результаты опытов.



Волосы. Сравните способность к растяжению сухого, смоченного холодной водой и распаренного волоса. Где можно использовать это свойство волос?

Изучаем горчичники. В журнале «Химия и жизнь» (1973, №3, с.67) напечатана статья И. Вольпера «Отчего от горчичников жжение?». В ней утверждается, что причиной жжения являются ферменты, под действием которых освобождается вещество, раздражающее кожу. Субстрат и фермент находятся в горчичной массе горчичника. Объясните, почему фермент не действует в безводной среде? Какую воду следует использовать перед тем, как ставить горчичники - теплую, холодную или крутой кипяток? Свои советы подтвердите экспериментальными данными. Об эффективности деятельности фермента узнавайте по специфическому запаху, вызывающему слезотечение.
Каталог: статьи

Скачать 34.93 Kb.

Поделитесь с Вашими друзьями:




База данных защищена авторским правом ©vossta.ru 2022
обратиться к администрации

    Главная страница