Курсовая работа по дисциплине «Технология и организация гостиничной деятельности»


Способы применения информационно-коммуникационных



Pdf просмотр
страница7/13
Дата13.05.2022
Размер0.87 Mb.
#130865
ТипКурсовая
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   ...   13
Курсовая ТиОГД Лисовская К.С УП-681

1.3. Способы применения информационно-коммуникационных
технологий при обслуживании гостей
Введение в гостиничный бизнес новых информационных технологий способствует улучшению качества обслуживания при одновременном сокращении персонала. Компьютеризация гостиниц в настоящее время проходит быстрыми темпами и по двум направлениям, представленным на рисунке 1.6.
Рисунок 1.6 – Направления компьютеризации гостиницы
Компьютерные технологии позволяют решать многие задачи современного менеджмента и маркетинга более совершенными средствами. В современном мире сложно представить не только большой отель без компьютерного обеспечения, но и даже малый. Гостиничные предприятия применяют компьютерные системы как для внутреннего управления, так и для создания систем бронирования и резервирования мест. Сейчас большая часть виртуального пространства занята компьютерными сетями бронирования и резервирования мест в гостиницах, среди комфортабельных гостиниц уже нет такой, которая не была бы подключена к одной или нескольким сетям.
Направления компьютеризации гостиницы
Подключение к мировым транснациональным компьютерным сетям универсального и специализированного назначения для осуществления функции постоянного и быстрого бронирования мест в гостинице из любой точки планеты
Автоматизация трудоемких технологических процедур по управлению гостиницей
(планирования, учета, контроля), а также автоматизация технологических процедур жизнеобеспечения и обеспечения безопасности


22
В настоящее время имеются следующие возможности использования глобальных международных компьютерных сетей. Они представлены на рисунке 1.7.
Рисунок 1.7 - Возможности использования глобальных международных компьютерных сетей
В настоящее время существует огромный выбор автоматизированных систем управления для применения в гостиницах. Разработчики современных компьютерных систем для гостиниц подстраивают свои программные продукты под любую гостиницу. Одновременно на рынке этих систем существует множество готовых модификаций, из которых можно выбрать наиболее подходящую для конкретной гостиницы с учетом особенностей технологических процессов планирования, учета и контроля.
Воз мо жно сти испо льз ов ания глоба льных междунаро дных ко мпью терных сетей
Подключение к компьютерной специализированной корпоративной гостиничной сети, принадлежащей одной из транснациональных гостиничных цепей, например
«Холидекс-2000»
Подключение к любой глобальной компьютерной сети бронирования, ставшей универсальной системой бронирования и резервирования мест в самолетах и других видах транспорта, в гостиницах, театрах и т.д. (например, «Галилео»,
«Амадеус», «Сейбр», «Уордспан»)
Подключение к региональной компьютерной сети, принадлежащей крупному туроператору или ассоциации турфирм
Подключение к компьютерной мировой сети универсального информационного назначения
Интернет, которая стала в настоящее время наиболее крупной сетью


23
Таким образом, компьютерные системы гостиничного предприятия являются интегрированными, объединяющими функции взаимосвязи с глобальными сетями бронирования, автоматизации операций различных служб гостиницы. Они выполняют функции бухгалтерского учета, контроля финансов в целом, обеспечения безопасности с помощью электронных систем слежения, контроля за технологическими системами и регулирования технологических процессов жизнеобеспечения (тепло- и водоснабжения, вентиляции, поддержания теплового комфорта и т.д.).
Информационное обеспечение
это совокупность средств, обеспечивающий работу информационной системы в различных сферах деятельности, в том числе в гостиничном бизнесе. К комплексу информационного обеспечения средств относят:
внемашинное информационное обеспечение, а именно классификаторы: по технико-экономической и финансовой информации (статьи расходов и доходов, технико-экономические показатели, бухгалтерские и финансовые росписи), документы, требуемые для осуществления работы служб предприятия и установления причинно-следственных связей информационных потоков, методические материалы (нормативно-справочные данные, правила поведения на территории предприятия, техника безопасности при работе с оборудованием различного вида, санитарно-технические нормы, санитарно- гигиенические нормы, распорядок дня персонала исходя из занимаемой должности и т.д.);


Поделитесь с Вашими друзьями:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   ...   13




База данных защищена авторским правом ©vossta.ru 2022
обратиться к администрации

    Главная страница