Методические указания для обучающихся по выполнению практических занятий



Скачать 253.57 Kb.
страница8/53
Дата22.09.2022
Размер253.57 Kb.
#131079
ТипМетодические указания
1   ...   4   5   6   7   8   9   10   11   ...   53
Сборник практических работ по дисциплине Теоретические основы товароведения

ПК 2.1.
ПК 2.2.
ПК 2.3
ОК 3.
ОК 6.
ОК 9.



1

Изучение номенклатуры показателей потребительских свойств в соответствии с нормативно-технической документацией. Подготовка примеров по характеристике потребительских свойств на образцах товаров. Изучение видов безопасности потребительских товаров и установление природы воздействий, влияющих на них.

1

11.

1.3 .Факторы, обеспечивающие формирование и сохранение товароведных характеристик.

Определение градаций качества продовольственных товаров (товарных сортов, номеров и марок).

ПК 2.2.
ОК 4.
ОК 8.

1

Выявление принципов деления товаров на сорта - сырьевой, технологический или комбинированный.

1

12.

Установление основополагающих принципов хранения и размещения продовольственных товаров. Выбор методов сохраняющих качество продовольственных товаров.

ПК 1.2.
ПК 1.4.
ОК 4.
ОК 7.
ОК 9.

1

Установление сроков годности и сроков реализации скоропортящихся товаров по информации на маркировке.



1

13.

Изучение основополагающих принципов хранения и размещения непродовольственных товаров в торговом предприятии.


Скачать 253.57 Kb.

Поделитесь с Вашими друзьями:
1   ...   4   5   6   7   8   9   10   11   ...   53




База данных защищена авторским правом ©vossta.ru 2022
обратиться к администрации

    Главная страница