Министерство сельского хозяйства и продовольствия ростовской области


Зональные технологии производства продукции полеводства на орошаемых землях



страница9/30
Дата09.05.2018
Размер7.27 Mb.
1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   ...   30


1.3. Зональные технологии производства продукции полеводства на орошаемых землях
В условиях часто повторяющихся засух гарантированное производство зерна и кормов обеспечивается за счет развития орошаемого земледелия.

За 1952-1989 гг. в Ростовской области площадь орошаемой пашни достигла 445 тыс. гектаров, к 2011 г. она снизилась ниже 180 тыс. гектаров.

За годы рыночных реформ в результате снижения урожайности и сокращения посевных площадей объем валовой продукции в стоимостном выражении сократился в 4 раза, а продуктивность гектара пашни – в 1,5-2 раза.

Основными причинами снижения продуктивности пашни явились: несоблюдение агротехники выращивания сельскохозяйственных культур, нарушение агрономически правильного чередования культур и севооборотов, практически прекращение внесения навоза, минеральных удобрений и применения средств защиты растений от вредителей, болезней и сорняков, ухудшение мелиоративного состояния орошаемых полей, их засоренность, вторичное засоление.


1.3.1. Машинные технологии возделывания сельскохозяйственных культур на орошении при соблюдении режимов оптимизации полива и экологической сбалансированности возделывания
Машинные технологии возделывания сельскохозяйственных культур. В современном сельскохозяйственном производстве под технологией понимают систему выращивания, хранения, доработки и реализации продукции сельскохозяйственных культур различного назначения, с конкретными качественными и количественными показателями на основе соответствующего комплекса машин при минимально возможных затратах труда, средств и энергии.

Для конкретных условий хозяйствования можно применить несколько вариантов технологий. Однако не все они будут одинаково эффективны. Для выбора оптимального варианта проводится технико-экономический анализ рационального выполнения технологий на всех этапах процесса производства, выявляющий необходимые ресурсы и технику.

Базовая технология производства сельскохозяйственных культур строится по блочно-модульному принципу и включает в себя десять основных технологических блоков:

– систему севооборотов;

– основную (зяблевую) обработку почвы;

– предпосевную подготовку почвы;

– посев;

– уход за посевами;

– систему удобрений;

– систему защиты растений;

– режим орошения;

– уборку урожая;

– мелиоративные работы.

Каждый блок включает в себя набор технологических операций, вид и количество которых зависит от конкретных условий и назначения сельскохозяйственной культуры. Практика показывает, что ряд операций разных технологических блоков в тех или иных условиях может выполняться совместно по локальным технологиям.

Для выполнения технологических приемов, приведенных выше, в каждом хозяйстве необходимо иметь все необходимые машины, орудия и комплексы.

Для проведения работ по основной и предпосевной обработке почвы –

- плуги лемешные прицепные или навесные (ПЛ-4-35, ПЛН-4-35, ПЛН-3-35), плуги дисковые для вспашки тяжелых почв, пересохших и переувлажненных; - чизельные плуги – глубокорыхлители без оборота пласта, комбинированные плуги;

- культиваторы для рыхления почвы без оборота и, уничтожения сорняков в допосевной и послепосевной периоды. Их различают три вида: паровые для сплошной обработки (КПС-4), пропашные – для междурядной обработки; специальные садовые, противоэрозионные и др. К ним относят культиватор-окучник (КОН-2,8), культиватор-растениепитатель (КРН-4,2).К специальным машинам следует отнести также длиннобазовый планировщик (ДБП), планировщик-выравниватель (КЗУ-0,3В). По типу рабочих органов культиваторы подразделяют на фрезерные, широкозахватные, чизельные;

- лущильники – ЛДГ-10, ЛДГ-20 и др;

- бороны – зубовые (БЗСТ-1,0; БЗСС-1,0; БЗСЛ-1,0), дисковые (БДТ-2,5, БДТ-3,0, БДТ-7 и др.), игольчатые (БИГ-3А);

- катки – кольчатые, кольчато-шпоровые, кольчато-зубовые, борончатые, гладкие-наливные.

Комбинированные машины и агрегаты (АКВ-4, АКН-5,4 и пр.) предназначены для уменьшения воздействия колес тракторов и орудий на почву. За один проход они выполняют рыхление, культивацию, выравнивание, боронование, прикатывание. Их применение сокращает число операций, сроки обработки, повышает производительность труда, снижает трудовые и энергетические затраты.

Подобные технологии, используемые в уборочном процессе на примере картофеля, и их выполнение показано ниже. Перечисленные блоки образуют общую технологию выращивания, уборки, хранения и реализации картофеля.

По данным ВНИИКХ, при возделывании картофеля наиболее трудоемкими этапами из всего перечня операций по его производству являются уборка (31-35 % от общих трудозатрат), выгрузка и подготовка семенного материала (20-22%), осенняя обработка почвы и внесение органических удобрений (15-17 %).

Основой машинного производства картофеля, как видно из рис. 3.1, являются сорта картофеля, агрономия и технические средства. Последние состоят, как правило, из двух комплектов машин и агрегатов: полевого и стационарного, которые, в свою очередь, образуются из двух групп техники: специальных машин и машин общего назначения.

В первую группу входят машины, используемые, в основном, на определенных операциях (посадка, гребнеобразование и др.) при производстве одной или нескольких близких по своим свойствам сельскохозяйственных культур (в нашем случае картофеля, столовых корнеплодов и лука). Машины данного назначения являются основой комплексной механизации картофелеводства. К ним относятся, например, фрезерный культиватор-гребнеобразователь, картофелесажалка, картофелеуборочный комбайн, картофелесортировка и др.

Во вторую группу машин входит техника, применяемая на различных культурах. К ней можно отнести почвообрабатывающую технику, машины для внесения удобрений и защиты растений, транспортные средства и др. Реализация машинных технологий выращивания и хранения картофеля в имеющемся многообразии условий достигается путем составления комплекса требуемой по условиям технологической конфигурации из соответствующих модификаций машин и агрегатов специального и общего назначения с определенным набором сменных узлов и приспособлений.

Мелиоративные работы на орошаемых землях включают текущую планировку и глубокое рыхление.

Текущая планировка. Основное выравнивание полей осуществляется при планировке одновременно со строительством или реконструкцией оросительной и дренажной сетей. В дальнейшем выполняется эксплуатационная (текущая) планировка. В первые годы после строительной она необходима, чтобы окончательно выровнять рельеф орошаемых земель. Поля, нуждающиеся в этом, не должны засеваться многолетними культурами.

Лучший срок проведения планировки – лето и осень. Делают ее по вспаханному полю длиннобазовыми планировщиками ДЗ-603, ПА-3, П-4, Д-719 в несколько диагонально-перекрестных проходов, последний из которых при орошении агрегатами, требующими нарезки временной оросительной сети, должны совпадать с направлением оросителя. Для достижения большей выровненности необходимо, чтобы параллельные проходы планировщика перекрывались на 20-30 см.

Гребни, борозды и другие небольшие неровности ликвидируют шлейф-боронами ШБ-2,5, выравнивателями МВ-6, ВП-8, ВПН-5 и др.

На эрозионно опасных участках эксплуатационную планировку нужно перенести на весну, так как в целях предотвращения поверхностного смыва или выдувания почвы поверхность поля в зиму следует оставлять в гребнистом состоянии или с наличием стерневых остатков (при плоскорезной обработке). Причиной проведения текущей планировки весной может быть поздняя уборка урожая или слишком дождливая погода. В этом случае к планировке приступают после достижения физической спелости почв. Если после текущей планировки уплотнение сильное, необходимо провести до посева культивацию или рыхление чизелем-культиватором.

Наибольшая потребность в строительной и эксплуатационной (частичной, выборочной и сплошной) планировках отмечается на просадочных грунтах восточных и юго-восточных районов Ростовской области, особенно в первые годы освоения.

Глубокая обработка почвы. Рыхление на 30 см и глубже необходимо проводить на поливаемых землях с плотностью в слое 0-60 см 1,45 г/см3 и более, с пониженной и слабой водопроницаемостью (главным образом как прием, повышающий эффективность орошения).

Наибольшее применение глубокого рыхления необходимо в центральной орошаемой зоне, характеризующейся наличием почв тяжелого механического состава, уплотнением вследствие многолетнего искусственного увлажнения, а также в восточной, частично южной орошаемых зонах и на слитых пойменных землях реки Дон. Необходимо оно на переувлажненных участках с целью регулирования водно-воздушного режима почв, подвергающихся процессам заболачивания. Выполнять его лучше в конце лета или осенью после уборки возделываемых культур и окончания поливного сезона при влажности почвы 20-24%, когда она не липнет, а рассыпается на комки.При этом окупаемость глубоких мелиоративных обработок осуществляется в первый же год возделывания сельскохозяйственных культур.

Глубокое рыхление производят посредством РН-80, РН-1, РК-1,2, РИТ-0,8; МД-6, Д-657, КТД-0,45; КБЩ-3, КЩ-2Б. Хороший мелиоративный эффект обеспечивает плантажная вспашка плугом ПП-50 темноцветных слитых почв поймы реки Дон. Уплотненные черноземные почвы надо щелевать непосредственно перед поливом – за счет этого достигается более равномерное и быстрое их увлажнение.

В хозяйствах, расположенных на солонцовых территориях (восточная зона), эффективным приемом является трехъярусная вспашка орудиями ПТН-40 и ПТН-40Ф, обеспечивающая разрушение плотного солонцового горизонта и вовлечение гипса почвы в процесс их самомелиорации.

Биологическое и экологическое обоснование норм орошения. В современных условиях урожайность сельскохозяйственных культур повсеместно не достигает проектного уровня. В то же время при проектировании оросительных систем под проектную урожайность рассчитываются оптимальные оросительные нормы. В этой связи особую актуальность приобретают вопросы разработки биологически обоснованных норм орошения в зависимости от степени природной увлажненности территории и в различные по влагообеспеченности годы.



Исходными данными для разработки норм орошения сельскохозяйственных культур на орошаемых землях Северо-Кавказского региона явились материалы полевых исследований по изучению водного и пищевого режимов основных сельскохозяйственных культур, фондовые материалы управлений оросительных систем, гидрометслужбы, обсерваторий, гидрогеолого-мелиоративных партий.

В основе расчета биологически оптимальных норм орошения лежит объективное определение вероятных величин водопотребления с учетом биологии сельскохозяйственных культур, метеорологических, почвенных, гидрогеологических и других природных условий, а также применяемой технологии орошения.

Испарение сельскохозяйственных культур подвержено большой временной изменчивости, обусловленной биологией растений и воздействием погодных условий. Поэтому нормы орошения определяются как прогнозные показатели, устанавливаемые путем ретроспективного расчета потребления воды растением за достаточные по продолжительности ряды прошедших лет, и статистического анализа этих рядов, с целью выявления наиболее вероятных значений их на перспективу.

В основу расчета норм орошения положен дефицит водного баланса ведущих сельскохозяйственных культур. При этом учитывались почвенные влагозапасы, а при близком залегании грунтовых вод – и расход последних в зону аэрации. Из многолетних рядов по каждой из ведущих культур выбраны дефициты водного баланса, соответствующие 95 (сухой год), 85, 75 (среднесухой), 50 (средний), 25 (средневлажный) и 5 % (влажный год) обеспеченности года по зонам естественной увлажненности Северного Кавказа (табл. 3.1).


Таблица 3.1 - Нормы орошения основных сельскохозяйственных культур для условий Ростовской области при глубоком залегании грунтовых вод (мм)


Районы природной увлажненности

по Ку


Орошаемые

культуры


Обеспеченность года по дефициту водного баланса, %

5

25

50

75

85

95

Значения, дифференцированные по зонам 0.20 – 0.40

0.20-0.25

Ремонтное



Озимая пшеница

70

158

200

265

320

365

Яровые зерновые

42

94

127

186

193

240

Кукуруза на зерно

80

200

320

370

420

460

Соя на зерно

98

195

280

320

360

410

Картофель

91

178

245

280

295

320

Овощи

105

242

365

390

440

470

Кормовая свекла

105

210

250

380

450

490

Кукуруза на силос

57

169

270

310

362

382

Многолетние травы

141

490

540

610

630

690

Плодовые насаждения

80

172

294

380

405

420

0.25-0.30

Зимовники



Озимая пшеница

40

136

180

240

270

310

Яровые зерновые

20

66

98

160

178

186

Кукуруза на зерно

80

170

270

340

360

400

Соя на зерно

90

190

260

320

360

390

Картофель

60

160

230

270

280

300

Овощи

80

210

320

370

400

430

Кормовая свекла

65

170

250

370

400

440

Кукуруза на силос

50

140

210

280

320

370

Многолетние травы

90

380

450

540

620

650

Плодовые насаждения

56

110

260

350

370

390

0.30-0.35

Ростов-на-Дону



Озимая пшеница

25

100

150

220

240

270

Яровые зерновые

18

40

90

140

162

180

Кукуруза на зерно

42

160

250

320

348

370

Соя на зерно

80

180

220

280

320

370

Картофель

45

140

210

240

256

280

Овощи

69

170

290

360

390

420

Кормовая свекла

50

150

217

360

390

410

Кукуруза на силос

40

119

190

260

296

310

Многолетние травы

52

260

400

470

550

590

Плодовые насаждения

50

100

260

316

351

330

0.35-0.40

Таганрог


Озимая пшеница

25

60

110

185

212

240

Яровые зерновые

8

36

75

110

137

165

Кукуруза на зерно

22

145

220

295

325

356

Соя на зерно

12

75

110

235

250

280

Картофель

22

65

101

220

240

265

Овощи

55

150

170

285

310

322

Кормовая свекла

30

140

200

285

322

340

Кукуруза на силос

20

98

150

210

250

280

Многолетние травы

24

245

335

440

485

510

Плодовые насаждения

35

98

225

290

329

365



Поделитесь с Вашими друзьями:
1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   ...   30


База данных защищена авторским правом ©vossta.ru 2019
обратиться к администрации

    Главная страница