О пользе молока



Скачать 55.23 Kb.
Дата24.05.2018
Размер55.23 Kb.
#24996

О ПОЛЬЗЕ МОЛОКА

Молоко, многие его варят, кто-то предпочитает цельное, кто-то парное, а есть и такие которые в виде порошка добавляют его в чай, или кофе. Разнообразный ассортимент очень велик ну что же мы знаем о нем о продукте который является первым что потребляет человек едва появившись на свет?

Саида Нурмагомедова (Доцент кафедры акушерства и гинекологии ДГМА)

Грудное материнское молоко оно наиболее приспособленное для того что бы вырастить ребенка, наиболее усваяимоимое ребенком. В нем содержится большое количество полезной глюкозы, лактозы и фруктозы, которое не оказывает вредного воздействия на ребенка. По белковому составу оно идеально соответствует ребенку. С такой скоростью как ребенок растет, впервые месяцы жизни; набирается вес, увеличивается рост, во все остальные годы жизни этого нет и естественно на этот рост уходит огромное количество энергии, белков, и белки содержащиеся в грудном молоке, они идеально соответствуют этому процессу. В нем также большое количество жиров именно тех жиров которые оказывают полезное воздействие. Большое количество витаминов, все группы А, В, и т.д. необходимые для этого ребенка. Грудное молоко впервые месяцы заменяет все, ему не нужны ни какие добавки, соки, все что ему нужно содержится именно в материнском молоке.

О пользе материнского молока сказано и написано очень много и с этим ни кто не спорит, но, насколько оправданно кормить сразу после родов. Роды это своеобразный стресс, как для ребенка, так и для матери. И вместо того что бы им дать отдохнуть наоборот надо приложить еще одно усилие и накормить свое чадо для которого это нечто новое поскольку в животе матери ему не приходилось прилагать усилий для т ого что бы получит питание. Да и сома мамаша, ослабшая после родов, которые надо отметить, не всегда проходят легко, испытывает, определенные проблемы со здоровьем.



Саида Нурмагомедова (Доцент кафедры акушерства и гинекологии ДГМА)

Чем раньше происходит первое прикладывание к груди матери тем лучше. Сейчас рекомендуется сразу же в родильном зале после родов укладывать малыша на живот матери и прикладывают к груди. Во первых ребенок сразу попадает в ту среду, то есть в те бактерии и та флора с которой он будет соприкасаться постоянно вместе с матерью. И именно этот ранний контакт с матерью (с флорой и бактериями матери) защищает его от инфекций внешней; больничной, домашней и так далее. У детей с ранним прикладыванием к груди матери, меньше бывает септических осложнений. А молозиво, которое является самым ценным продуктом в груди матери, в нем содержится много имоноглобулинов, гормонов, факторов защиты, все это ребенок получает с первых же моментов после родов. А для матери положительный момент в том, что чем раньше малыш начинает сосать, тем быстрее начинает сокращаться матка, уменьшается риск послеродовых осложнений, кровотечений, воспалений и прочих возможных отклонений.

Ранее прикладывание к груди формирует огромную эмоциональную связь. Ни с чем не сравнить то, что испытываем женщина, когда впервые кормит своего малыша, а ребенок, в это время, ощущая материнское тепло, чувствует себя защищенным, это способствует наиболее большему взаимопониманию и любви между ними. Да и в последующие годы жизни проблем с такими детьми, как правило, бывает меньше. В Дагестане, где преимущественно проживают мусульмане, это практикуется с давних пор, поскольку это предписание шариата. По мазхабу имама Шафии обязательно мать должна кормит молозивом своего ребенка, это ее обязанность. А для тех матерей, которые хотят закончить кормление, дано два полных года. Тот есть два года, естественно, при наличии грудного молока, ей нужно кормить ребенка.

К сожалению не все матери могут кормить грудью, в течение двух лет. Молоко может пропасть по разным причинам или по состоянию здоровья ей может быт рекомендовано отказаться от этого. И что тогда искать кормилицу как это делали наши бабушки или перейти на искусственные смеси от изобилия, которых ломятся полки магазинов. Если верить рекламе, они максимально приближенны к натуральному материнскому молоку.

Саида Нурмагомедова (Доцент кафедры акушерства и гинекологии ДГМА)

Сейчас существует масса фирм, которые производят детские питание и конечно идет реклама препаратов, что они такие хорошие и приближенные по составу к молоку кормящей матери. Но все равно это искусственные производные, и ребенок, растущий на этих смесях, больше подвержен риску заболевания различными инфекциями. Они, как правило, переедают и очень быстро набирают в весе, то есть паро-трофики, неправильное соотношение жировой массы и мышечной. Чаше болеют аллергическими заболеваниями, так что идеальное молоко это материнское молоко и не одна смесь не заменит ее в полной мере.

Лучше конечно, в свете изложенного найти кормилицу, тем более что по Исламу это не запрещается. Но есть для этого ряд условий, которые необходимо знать:



  1. Кормление изменяет характер, он может, передастся к ребенку от той женщины, которая его кормит грудью. По этому, следует подыскать достойную богобоязненную женщину с покладистым характером.

  2. По мазхабу имама Шафии если женщина пять раз накормит своим молоком ребенка, которому не исполнилось двух лет, то этот ребенок становится полноправным членом ее семьи. И все предписания шариата, распространяющееся на всех детей этой женщины, распространяются, и на этого ребенка. Омовения от прикосновения к этому ребенку у них не нарушается и брак между ними запрещен. Но это не относится к родным братьям или сестрам этого ребенка, то есть ребенка, которого кормила эта женщина. Омовение кормилицы и ее детей от прикосновения к родным братьям или сестрам этого ребенка нарушается и соответственно брак между ними разрешен.

В последнее время бытует мнение что молоко полезно только в детском возрасте. Виной тому различные СМИ и публикации в интернете, что взрослому человеку тяжело его усвоить, и что те ферменты, которые переваривают молоко, бывают только в раннем возрасте, а в зрелом, они напрочь отсутствуют. Молоко описывают, чуть ли как яд так ли это на самом деле?

Абдулмажид Умалатов (врач диетолог)

У некоторых людей действительно затруднено усваивание молока но это не большей процент от общего числа 5-10%. Известный ученый Павлов говорил: «Это изумительная пища приготовленная Создателем». Практически 98% молока усваивается полностью, мало таких пищевых продуктов, которые настолько полноценно усваиваются организмом, к примеру, мяса усваивается всего 10%. А теперь сравните, и кто после этого скажет, что молоко это яд?

Пророк Мухаммад с.а.в., рекомендовал после того как кто-либо поест благодарить Всевышнего словами (смысл): «О Аллах сделай нам баракат в этой еде, и одари нас еще лучшей едой». Но, когда выпьете молоко, тогда, скажите так (смысл): «О Аллах сделай нам баракат в этом молоке, и дай нам еще молока». Следовательно, нет еды для нас лучше, чем молоко.

Тот факт, что Пророк с.а.в., так говорил о молоке, свидетельствует о многом. Но тут возникает вопрос, молоко каких животных наиболее полезно для здоровья человека?

К пример, верблюжье или кобылье молоко, будет наиболее полезно там где разводят этих животных в аравии и в средней азии. Их организм наиболее приучен к молоку этих животных на генетическом уровне, поскольку их деды и прадеды использовали его, а не другое. Так же и нам будет больше пользы от молока тех животных которых разводят у нас в республике скажем коровье или козье, а в некоторых районах буйволиное. Не нужно ни чего придумывать.

Если говорить о парном молоке это конечно хорошо и очень полезно, при условие что и само животное дающее это молоко здорово. Поскольку в наше время очень много болезней бруцеллеза и туберкулеза у животных, поэтому лучше будет воздержаться, если ни уверен и не рисковать. А так молоко не только можно, но и нужно пить, как малым детям, так и взрослым людям. Ученые в начале столетия вообще считали, что молоко продлевает жизнь. Обосновывая это тем, что кисломолочные продукты гасят гнилостные процессы в кишечнике, именно эти процессы, формируют преждевременную старость. Следовательно, молоко можно назвать лекарством тем более, если оно козье. Поскольку когда посеется коза, она питается чистой травой в основном лекарственной и молоко ее - это букет из лечебных растений и цветов, повышающих иммунитет и обменные процессы. Козье молоко, наиболее приближенно к материнскому молоку по своему составу. По этому, когда у матери не хватает молока, чем давать коровье, лучше дать козье. Также оно полезно при заболевании дыхательных путей, при истощении, когда нужно быстро восстановить силы. Все мы знаем, как помогает горячее молоко с медом при простудах, есть много рецептов, в том числе и народных и научных с использованием молока для облегчения, лечения, и профилактики различных заболеваний. Нет нужды перечислять их, пусть это делают специалисты. Мы же хотели обратить внимание наших читателей на благо дарованное нам Создателем, которое доступно каждому. Дай нам Аллах нам разума, использовать во благо то чем одарил нас Всевышний, и не пренебрегать этим, следуя новым веяньям и модным тенденциям.

Скачать 55.23 Kb.

Поделитесь с Вашими друзьями:




База данных защищена авторским правом ©vossta.ru 2022
обратиться к администрации

    Главная страница