Санкт-Петербургский


Студенты СПбГУ объявили бойкот столовым вуза



страница4/10
Дата04.12.2017
Размер1.25 Mb.
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10

Студенты СПбГУ объявили бойкот столовым вуза

Источник: БалтИнфо.ru, Дата: 17/09/2010

Студенты СПбГУ намерены с понедельника объявить войну столовым университета. Как подсчитала Оксана Голос, цены там настолько сильно взлетели вверх, что месячной стипендии хватает на пять обедов.

Неделю назад группа студентов с филологического факультета создала сообщество в одной из социальных сетей Интернета. Филологи возмущены резким подорожанием в самой известной столовой СПбГУ – так называемой «восьмерке». Многие годы обедать туда бегали не только студенты филфака, но и ближайших корпусов вуза. Кормили сытно, недорого и вкусно. За несколько дней к инициативной группе присоединилось более тысячи человек. Оказалось, что аналогичная проблема и в столовой Петергофа, и на Васильевском острове и еще на ряде факультетов.

«У нас стипендия в среднем 1100 рублей. Комплексный обед, способный насытить разве что хрупкую девушку стоит сейчас около 200 рублей. Взрослому мужику таких обедов нужно два. Это беспредел», - заявили в интервью корреспонденту «БалтИнфо» студенты.

В итоге дискуссия в Интернете дошла до принятия кардинального решения: объявить бойкот всем столовым вуза. Примерной датой начала акции протеста назначили 20 сентября. Идею поддержали девять факультетов. Среди них филологический, восточный, исторический, географический, исторический, философский и факультет журналистики. Стоит отметить, что к студентам присоединились и преподаватели.

Так известный своей критичностью заместитель декана по учебной работе факультета журналистики Сергей Самолетов в интервью корреспонденту «БалтИнфо» рассказал о недобрых шутках, которые гуляют по университету в связи с увеличением цен в столовых СПбГУ.

«Преподаватели шутят между собой, что руководство вуза начало борьбу с лишним весом педагогов. Цены в буфетах подскочили в полтора-два раза. Причем это стало сюрпризом для всех. Проблему нужно как-то решать, иначе это может вылиться в массовые студенческие пикеты», - высказал свое мнение Самолетов.

Как выяснил корреспондент «БалтИнфо», питание подорожало 1 сентября, сразу после того, как конкурс на организацию завтраков и обедов выиграла компания ООО «ОМС-СПб Кейтеринг». Она обошла таких конкурентов как ООО «Комбинат питания Санкт-Петербургской академии права и бизнеса», ООО «Фацер Амика» и ООО «Евразия-Ладога». Победа в конкурсе ООО «ОМС-СПб Кейтеринг» обусловлена тем, что компания предложила наибольший размер годовой арендной платы (19 млн. 507 тыс. 734 рублей) и самые низкие цены на оказываемые услуги.

Многие изначально предсказывали, что если руководство вуза поставит такую планку для арендаторов, то это моментально отразиться на качестве продуктов и на их стоимости, что и произошло, говорят педагоги.

Руководство Санкт-Петербургского государственного университета будет добиваться от арендатора столовых вуза соблюдения всех пунктов договора о сотрудничестве. Об этом корреспонденту «БалтИнфо» сообщили представители вуза.

Администрация вуза заверила, что всячески поддерживает студентов, которые стремятся улучшить качество работы столовых СПбГУ. От компании-арендатора будут добиваться выполнения всех требований, оговоренных в контракте.

«Сейчас соблюдается не все. Например, не всегда хватает комплексных обедов, не везде установлены кулеры с водой. Но компания работает всего 15 дней и в ближайшее время, мы уверены, все будет исправлено», - пояснили в СПбГУ.

Пока преподаватели факультета надеются на благоразумие администрации, студенты составили свою «Хартию требований». Они намерены добиться адекватных цен в столовых, открытия закрытых ранее пунктов питания, добиться установки кулеров и бойлеров на территории факультетов. Также студенты хотят установить на факультетах кофейные и продуктовые автоматы и продлить работу столовой, чтобы вечерники и их преподаватели тоже могли поесть. А пока будущие специалисты и магистры носят еду с собой в пакетиках из дома.

«Если мы действительно студенты одного из лучших вузов Европы, то даже такая маленькая деталь, как столовая, должна соответствовать этому статусу», - подчеркивают студенты СПбГУ и напоминают, что «голодное брюхо к учебе глухо».



Студенты СПбГУ объявили бойкот компании, обслуживающей столовые университета

Источник: Студенческая правда, Дата: 17/09/2010

Около 600 студентов филфака и востфака объединились в группе Vkontakte.ru с целью объявить бойкот студенческой столовой университета. Компания, выигравшая тендер на централизованную «кормежку» студиозусов, по их мнению, завышает цены в отсутствии конкурентов, пишет газета «Деловой Петербург».

Группа называется «Бойкот столовой филфака СПбГУ». Активисты группы предлагают «отстоять право на нормальные цены в университете». Их возмущает то, что мясо в местном кафе стоит от 100 рублей, а чай не дешевле 20-ти. Активисты предлагают «не ходить в столовую хотя бы три дня», а лучше неделю. В ближайшее время на факультете появятся объявления о том, почему в столовой теперь пусто, а «убытки, которые они понесут за эти несколько дней, должны привести их в чувство. Если не приведут — заодно узнаем степень наглости».

Участники группы, в которой уже более 600 человек, обратились в компанию «ОМС Кейтеринг», выигравшую тендер на обслуживание всех столовых СПбГУ, с требованием открыть преподавательский буфет на филфаке, вернуть убранные из коридоров факультета кофе-автоматы и понизить стоимость еды. В противном случае они грозились обратиться в СМИ, к декану, и даже перекрыть Университетскую набережную.



Голодные до знаний

Источник: Фонтанка.Ру, Дата: 17/09/2010

Более тысячи студентов сразу нескольких факультетов Санкт-Петербургского государственного университета объединились под лозунгом «Голодное брюхо к ученью глухо». Недовольные качеством и ценами в университетских столовых, они выступили с предложением бойкотировать кафе. Что породило проблему, узнавала "Фонтанка".

Неприятный сюрприз ожидал студентов и преподавателей главного вуза Северной столицы в новом учебном году. Первыми всполошились на филфаке и восточном. С этажей пропали кулеры, кофемашины и аппараты, где можно было купить что-нибудь пожевать, если нет желания стоять в очереди в одной из кафешек, или в столовой, расположенной в здании на Университетской набережной. Исчезли и сами небольшие кафетерии. Раньше их было четыре, теперь остался только один. И не только на этих факультетах, но и на других, а также и в административных зданиях университета.

Те, что остались, могут, по мнению студентов, предложить только весьма недешевые блюда. «Мы возмущаемся не только ценами, но и качеством. Откуда появился кофе за 50 рублей? Раньше кофе из кофемашины стоил 20 рублей! И наливают там три капли. И качество тоже странное: еда либо холодная, либо просто невкусная. Полки обычно полупустые (то есть ни о каких 5 закусках речи не идёт). Порезанное напополам яйцо с каплей майонеза стоит то ли 30, то ли 50 рублей...» - возмущается одна из студенток на страницах специально созданной в одной из социальных сетей группы, посвященной сложившейся ситуации.

Воевать с университетом, который, судя по всему, сам оказался заложником конкурса на обеспечение студентов питанием, универсанты не хотят. Зато ООО «ОМС-СПб Кейтеринг», выигравшему этот конкурс, они готовы объявить бойкот. Многие уже и так не ходят есть мясо от 100 рублей за порцию и пить резко подорожавший кофе. Общим голосованием в упомянутой выше группе решено - вероятнее всего, с будущего понедельника, большинство учащихся даже не подойдет к дверям кафе.

Требования и цели у студентов просты: установить адекватные цены в столовых, открыть (закрытые до этого) пункты питания, добиться установки кулеров и бойлеров на территории факультетов, вернуть (или установить) на факультеты кофейные и продуктовые автоматы для разгрузки очередей, продлить работу столовой, чтобы вечерники и их преподаватели тоже могли поесть.

Пока одни готовятся к длительной «осаде», другие обсуждают варианты, куда можно успеть сбегать в перерыв. Увы, вариантов в округе главного здания, а также факультетов в ансамбле Смольного — не много. В самом университете полагают, что сейчас очень неплохой момент для различных компаний, которые могли бы открыть свои точки поблизости. Студенты тоже про это говорят и припоминают МГУ, где одна из крупных сетей фастфуда открыла свое заведение.

Что же до бойкота, то в ректорате СПбГУ признаются, что и среди преподавателей далеко не все готовы есть в обновленных кафе и столовых. «То, что люди объединяются и «голосуют ногами», - это нормально», - говорят в вузе. Университет же не имеет на арендаторов никаких рычагов давления в данной ситуации до тех пор, пока «ОМС Кейтеринг» не нарушит условий договора. А делать этого предприниматели, наверняка, не станут. Но, вероятнее всего, им придется предпринимать какие-то меры, если заведения, в соответствии с намерениями студентов, опустеют.

Пока же везде появились жалобные книги - на недовольство питающихся (и отказывающихся от пищи) должны отвечать в течение 4 часов. В то же время в университете отмечают, что с начала учебного года и ассортимент все же подрос, и качество еды улучшилось. В оправдание кейтеринговой компании нашелся и еще один аргумент: многочисленные предыдущие арендаторы слишком поздно выехали из помещений и новая компания, получившая в соответствии с условиями конкурса практически все заведения общепита вуза, просто не успела развернуться. Кроме недовольных есть и те, кто переменам в столовых рад - например, на юрфаке появились комплексные обеды по ценам, которые на этом элитном факультете раньше не видывали — около ста рублей.

Геннадий Васильев, проректор по социально-экономическим вопросам СПбГУ, подробно рассказал «Фонтанке», как питание студентов и преподавателей организовывалось раньше и как устраняются недочеты, проявившиеся в новом учебном году.

«В 2008, когда Николай Кропачев стал ректором университета, общей политики питания в вузе вообще не было. Кто кормил студентов? Было 6 подразделений — на экономическом факультете, на социологическом, комбинат «Гермес» в Петергофе, в студенческом городке и т.д. Эти подразделения кормили примерно две трети студентов. Еще треть питались у 7 арендаторов. Ни у одного из них не было юридически правильно оформленного договора с вузом — то есть аренда не проходила через конкурс, не было оценки предоставляемых в аренду помещений. Ни на одно помещение не было никаких санитарно-эпидемиологических документов. У нового ректора было два пути для решения этой проблемы. Можно было вложить деньги университета в решение этой задачи, самим привести в порядок помещения, переработать систему питания. Либо переложить эту задачу на другие плечи.

Было принято решение, что стратегически правильней второй путь. Ведь университет - это учебно-научное заведение: всё то, в чем мы профессионалами не являемся, следовало поручить профессионалам.

Мы начали изучать общественное мнение, чтобы выяснить - довольны ли студенты питанием. Оказалось — довольны только 15 процентов. Тогда был задан вопрос, чего именно ждут в университете от питания. На тот момент лучше всего владели этой информацией деканы, поскольку они вели всю хозяйственную деятельность. Им было предложено подготовить предложения от студентов. Выяснилось, что люди хотят ассортимента и выбора и чтобы было не очень дорого», - пояснил Васильев.

Эти требования решили заложить в конкурсную документацию. И университет начал готовиться к конкурсу. Но дело это оказалось не быстрое — нужно было подготовить документы, провести оценку помещений, которые вуз готов отдать в аренду под общепит. На это ушел 2009 год. Оценка показала, что помещения, которые университет собирается выделить под питание, должны стоить не меньше 18,5 миллионов рублей.

Оставалось решить, как учесть в конкурсной документации требование «не очень дорого». Ограничивать победившую компанию в ценах на какие-то блюда было, очевидно, неразумно. В противном случае она, вероятнее всего, стала бы экономить на качестве. Было введено понятие комплексного обеда. В конкурсную документацию было записано, что он должен быть и должен стоить не более 70 процентов от цены входящих в него блюд.

«Эта идея была обсуждена с профсоюзами и студентов, и сотрудников университета, и все её поддержали, - отметил Васильев,- лично я, и (на тот момент проректор) Станислав Еремеев обсуждали всё это со студентами и преподавателями. Нас поддержали. В конкурсную комиссию вошли и представители профсоюзов, и другие влиятельные, независимые люди. За победу в конкурсе боролись 4 претендента, но победитель не вызвал ни у кого вопросов».

«Что мы имеем сейчас, 1-го сентября. Сейчас, когда победившая компания начала работу, и мы, и они видим много недочетов. Мною было отправлено официальное письмо с нашими претензиями. Действительно, студенты правы — не везде есть обеды, там, где они есть, они порой заканчиваются очень быстро. Не везде есть кулеры с горячей и холодной водой, хотя они обязательны по конкурсу», - признал ряд существующих проблем проректор и пояснил, как они будут решаться.

Уже издан приказ о создании комиссии, которая должна проверять эту работу. Туда вошел сам Васильев, его заместитель и представители профкомов. «Я, со своей стороны, надеюсь, что проблема эта носит все-таки временный характер, связанный с переходным периодом, а не системный. Уверен, что бизнесмены услышат наш голос и голос студентов. Сама же идея была правильной. Могу подтвердить это еще одним фактом — мы провели исследование по работавшим у нас собственным столовым, таким как комбинат «Гермес». По его итогам два руководителя были уволены. Выяснилось, что совокупный долг нашего общепита 9 миллионов рублей. Это продукты, которые съедены, но за них не заплачено поставщикам. Это зарплаты, которые не были выплачены. Было решено, что университет не может заниматься дотацией общепита в таких объемах. И дело не только в финансах — все это требовало огромного количества организационной и бумажной работы. Тогда как передача общепита сторонним организациям позволяла избавиться от всех этих проблем и заработать при этом на аренде. Полученные деньги уже в этом году будут пущены на оплату коммунальных расходов», - отметил Геннадий Васильев.

В целом резюме таково: руководство Санкт-Петербургского государственного университета будет добиваться от арендатора столовых вуза соблюдения всех пунктов договора о сотрудничестве.

Справка:

ООО «ОМС-СПб Кейтеринг» участвовало в конкурсе на организацию питания в СПбГУ наряду с ООО «Комбинат питания Санкт-Петербургской академии права и бизнеса», ООО «Фацер Амика» и ООО «Евразия-Ладога». Победитель предложил наибольший размер годовой арендной платы (19 млн 507 тыс. 734 рубля) и самые низкие цены на оказываемые услуги.

В Санкт-Петербурге ООО «ОМС-СПб Кейтеринг» организует питание на пяти объектах в Эрмитаже и на 10 — в Ледовом дворце. Компания также обслуживает сеть точек общепита в Москве, Красноярске и Новокузнецке.

Получить от компании комментарий по ситуации в СПбГУ вечером в пятницу «Фонтанке» не удалось.

Администрация СПбГУ разберется с арендатором столовых

Источник: БалтИнфо.ru, Дата: 17/09/2010

Руководство Санкт-Петербургского государственного университета будет добиваться от арендатора столовых вуза соблюдения всех пунктов договора о сотрудничестве. Об этом корреспонденту «БалтИнфо» сообщили представители вуза.

Администрация вуза заверила, что всячески поддерживает студентов, которые стремятся улучшить качество работы столовых СПбГУ. От компании-арендатора будут добиваться выполнения всех требований, оговоренных в контракте.

«Сейчас соблюдается не все. Например, не всегда хватает комплексных обедов, не везде установлены кулеры с водой. Но компания работает всего 15 дней и в ближайшее время, мы уверены, все будет исправлено», - пояснили в СПбГУ.

Напомним, что инициативная группа студентов СПбГУ намерена начать бойкот столовых СПбГУ из-за повышения с 1 сентября цен на питание.

Студенческая столовая СПбГУ рискует остаться без едоков

Источник: Аргументы и факты, Дата: 17/09/2010

Нравится Студенты филфака Питерского госуниверситета намерены объявить бойкот одной из университетских столовых

Студенты филологического факультета Санкт-Петербургского государственного университета намерены с 20 сентября объявить бойкот университетской столовой, на студенческом сленге называемой «восьмеркой» (к слову, своя «восьмерка» есть и у МГУ). Поводом для бойкота стало резкое подорожание обедов: теперь обед из трех блюд стоит в районе 200 рулей. Несложный подсчет показывает, что месячной студенческой стипендии (1100 рублей) хватит на то, чтобы поесть в «восьмерке» пять раз, причем не досыта.

Инициативу филологов подхватили восточный, исторический, географический, исторический, философский факультеты, а также факультет журналистики. Студентов поддержали и преподаватели, сообщает «БалтИнфо».

Кроме адекватных цен на обеды, студенты намерены добиться открытия закрытых ранее пунктов питания, установки кулеров, кофейных и продуктовых автоматов на территории факультетов. Также инициативная группа предлагает продлить работу университетского общепита, чтобы студенты-вечерники и их преподаватели не носили еду с собой.

Питание в столовой (и не только в ней, но и в других столовых и буфетах университета) подорожало 1 сентября. Тогда конкурс на организацию завтраков и обедов выиграла компания ООО «ОМС-СПб Кейтеринг», предложившая наибольший размер годовой арендной платы (19 млн. 507 тыс. 734 рублей) и самые низкие цены на оказываемые услуги.

В администрации вуза уверяют, что компанию-арендатора обяжут выполнить все требования, предусмотренные контрактом.

Голодные бунты

Источник: В кризис.ру, Дата: 17/09/2010

Единый оператор столовых Санкт-Петербургского государственного университета, выбранный этим летом, студентам не понравился: они утверждают, что он не выполняет условия договора, а еда стала дорогой и невкусной. Придется ли студентам объявлять бойкот столовым и перекрывать Университетскую набережную, или арендатор сможет найти компромисс?

Игры в монопольку

В Санкт-Петербургском университете введена монополия на столовые. Если раньше в столовых, расположенных в корпусах учебного заведения, располагались разные юридические лица, то сейчас 16 столовых и кафе университета, расположенных в корпусах на Васильевском острове, получило в свое распоряжение на 3 года ООО «ОМС–СПб Кейтеринг».

Решено это было на конкурсе, прошедшем минувшим летом: «ОМС–СПб Кейтеринг» предложила наибольший размер арендной платы - 19,5 млн рублей в год и самые низкие при этом, цены. Также предприятие обещало продавать комплексный обед по цене не выше 45% от стоимости входящих в него блюд.

Но если летом все отнеслись к новым порядкам довольно легко, то в сентябре, когда питаться уже пришлось по новым ценам, в среде студентов началось недовольство: возмутительными были не только цены и качество еды, но и большие очереди, которые создавались из-за исчезновения кулеров и автоматов. Сократилось и количество точек питания.

Пошли разговоры о том, что необходимо объявить «ОМС» бойкот, а если не поможет, то и вовсе перекрыть Университетскую набережную, попытавшись привлечь к проблеме внимание руководства университета и города.

Кстати, летом руководство университета заявляло, что если эксперимент окажется удачным, то будет найден арендатор и для других студенческих столовых, их еще осталось 23 штуки. Учащиеся ждут этого с ужасом: как заявил нам один из студентов, просивший не публиковать его фамилию, ему кажется, что в СПбГУ, становящемся на рельсы коммерции, при такой величине арендной платы может быть признан успешным любой эксперимент.

История

Желающих кормить студентов университета было немало: это и ООО «Комбинат питания Санкт–Петербургской академии права и бизнеса», ООО «Фацер Амика» и ООО «Евразия–Ладога». Но выиграла конкурс «ОМС–СПб Кейтеринг», которая уже имела опыт обслуживания пяти точек общепита в Эрмитаже и десяти в Ледовом дворце.

86,5% компании принадлежит Виктору Найшуллеру, ранее человеку весьма известному: в перестройку он создал кооператив «Балчуг», который позже разросся в многопрофильный холдинг, центром которого стал банк «Балчуг». Но в 1997 г. прокуратура Кировской области возбудила против Найшуллера уголовное дело, подозревая его в мошенничестве: речь тогда шла о $4,5 млн. Через три года, в 2000 г., бизнесмена даже арестовали, но, в итоге дело было закрыто за недоказанностью вины. Освободившись, Найшуллер создал компанию ОМС, которая занимается клинингом, организацией питания и эксплуатацией зданий.

Чтобы от возмущенных разговоров про новые порядки в столовых перейти к делу, студентам понадобилось менее месяца. Как уже повелось в наши времена, организатором стал интернет. «Вконтакте» была создана группа «Бойкот столовым СПБГУ!», в которую буквально за пару дней вступила почти 1200 человек.

Организаторы группы требуют: «1. установить в столовых всех факультетов СПбГУ адекватные цены.

2. вернуть (или организовать) все пункты питания для разгрузки очередей.

3. поставить на всех факультетах кулеры и бойлеры, чтобы можно было свободно набирать воду.

4. установить на факультетах кофейные и продуктовые автоматы.

5. Продлить время работы столовой до 20:00, чтобы учащиеся и преподаватели вечерних отделений имели возможность питаться».

Если к требованиям студентов не прислушаются, они обещают, для начала, на 3 дня объявить бойкот столовым. А потом разъяренные студенты планировали выйти на Университетскую набережную и перекрыть ее. Впрочем, от такого радикализма весьма быстро отказались, решив, что перекрытие транспортной магистрали – «это преступление», и пока решено действовать путем переговоров.

Комментарии студентов в группе весьма просты: «Мы возмущаемся не только ценами, но и качеством, - пишет Аня kofemolka Шломина, - Откуда появился кофе за 50 рублей? раньше кофе из кофемашины стоил 20 рублей! И наливают там три капли. И качество тоже странное: еда либо холодная, либо просто невкусная. Полки обычно полупустые (то есть ни о каких 5 закусках речи не идёт). Порезанное напополам яйцо с каплей майонеза стоит то ли 30, то ли 50 рублей…»

К сожалению, официальные комментарии представители университета смогут дать только в понедельник, а неофициальные давать отказываются: согласно новым порядкам любой комментарий отныне должен согласовываться на самом верху.

Но все-таки сотрудники университета, просившие не указывать их имен, в сложившейся ситуации особых проблем не видят.

- Насколько я понимаю, - сказал источник, - ректорат не собирается ни в коем случае давить на студентов и запрещать им бойкотировать «ОМС». Другое дело, что сам ректорат не может никак влиять на арендатора, если тот выполняет все условия договора.

Но, по словам источника, с договором разбираться необходимо более подробно:

- Сейчас идут разговоры о создании университетской комиссии, которая проверит, все ли условия договора выполняет «ОМС», и будет уже что-то решать с принятием мер.

Но комментаторы и так знают, что условия выполняются не все: «Согласно условиям договора арендатор обязан:

• Организовывать общественное питание шесть раз в неделю кроме воскресенья и праздничных дней (за исключением особых условий по каждой площадке)

• Обеспечить средствами гигиены места общего пользования (умывальники, санузлы) в арендуемых помещениях

• Установить кулеры с горячей и холодной водой в свободном доступе», - пишет Наташа Грязневич. - Эти пункты не соблюдаются! Значит арендатор не выполняет условия договора, почему университет «во главе с ректором Н.М. Кропачевым» до сих пор не оштрафовал его? Почему надо дожидаться бунтов?»

Директор дивизиона компании «ОМС–СПб Кейтеринг» Дина Бойко также до понедельника давать какие-либо официальные комментарии отказалась, но сообщила, что в понедельник у нее назначена встреча в университете, где она выслушает претензии и после этого постарается как-то решить накопившиеся проблемы.




Поделитесь с Вашими друзьями:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10


База данных защищена авторским правом ©vossta.ru 2019
обратиться к администрации

    Главная страница