ТЕХНИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ
на проектирование и строительство гипермаркета «Карусель»
(формат «5000»)
|
|
Оглавление
9.1.Общие данные. 7
9.2.Требования к проектированию. 9
3.1.Общие требования. 16
3.2.Главный вход. 16
3.3. Торговый зал. 17
3.4.Разгрузочные площадки (дебаркадер и разгрузка муки). 18
3.5.Транспортный коридор. 19
3.6.Места под установку холодильных камер. 20
3.7.Офисные помещения. 20
3.8.Помещение IT. 20
3.9.Главная касса. 21
3.10.Комната отдыха и приема пищи. 22
3.11.Туалеты, душевые. 22
3.12.Кладовые, помещение мусорокамеры, помещение для сбора, прессовки и хранения прессованного картона. 23
3.13.Помещения для подготовки товара к продаже. 23
3.14.Электрощитовая. 24
3.15.Помещение ЦХМ. 24
3.16.Моечные инвентаря, тележек и др. 25
3.17.Служебный вход, тамбуры, коридоры, лестница. 25
3.18.Пекарня. 25
3.18.1.Выполнить смотровое окно в противопожарной стене с пределом огнестойкости в соответствии с нормативными требованиями. 25
3.18.2.Запроектировать рулонную гидроизоляцию полов с заходом на стены 200 мм, чугунные трапы в соответствии с требованиями действующих норм. 25
3.19.Участок копчения рыбы и участок подготовки охлажденной рыбы 26
3.19.14.Выполнить смотровое окно в противопожарной стене с пределом огнестойкости в соответствии с нормативными требованиями. 27
3.20.1.Предусмотреть двери – металлические распашные, двустворчатые, противопожарные в соответствии со СНиП (без порогов, модель согласовать с Заказчиком). Высота дверей в чистоте -2500мм, для прохождения штабелера. 27
3.21.1.Предусмотреть двери – металлические распашные, противопожарные в соответствии со СНиП (без порогов, модель согласовать с Заказчиком). Размер дверного проема со стороны кладовой сухих компонентов 1000х2100 мм. Размер дверного проема со стороны пекарни 1200х2100. Все коммуникации располагать под потолком на max. высоте. При необходимости выполнить ограждения коммуникаций с учетом расположения грузовых стеллажей. 27
3.22.Холодильное и технологическое оборудование (поставка и монтаж Заказчика). 28
3.23.Антресольный этаж 29
3.24.Помещения, сдаваемые в аренду и общие зоны. 29
9.3.Организационно технические требования к строительству. 56
Приложение №1. Предварительная Технологическая схема гипермаркета 59
Приложение №2. Ведомость заполнения проемов 60
Приложение №3. Ведомость отделки помещений 65
Приложение №4. Специальные технические требования к системам охранной сигнализации, технологического оповещения, контроля и управления доступом и охранного теленаблюдения. 71
Номенклатура материалов, изделий и инженерного оборудования. 93
Прил 7. План расстановки светильников торгового зала 97
Приложение №8. Список приборов учёта, рекомендованных к установке на объектах Компании Х5 Ритей Групп 97
9.1.Общие данные.
-
Функциональное назначение.
Здание, включающее в себя гипермаркет, предназначенный для торговли продуктами питания и товарами народного потребления по методу «самообслуживание», торговля через прилавок, арендные помещения и зоны общего пользования.
-
Расположение и краткое описание объекта.
2.1.Строительный адрес: г. Москва, ул. Озерная, владение 48.
-
Вид строительства: новое строительство.
2.3.Стадийность проектирования: Предпроектное предложение (ПП) (альбом с
объемно планировочными решениями): состав ПП
- пояснительная записка;
- технико-экономические показатели;
- местоположение в городе, ситуационный план;
- существующее положение;
- разбивочный чертеж;
- план организации рельефа;
- генеральный план;
- схема размещения автотранспорта;
- схема перемещения ММГ населения;
- расчет парковочных мест;
- план дорожного покрытия, благоустройство, озеленение территории;
- фотофиксация;
- фотовстройка;
- развертка по улице;
- план;
- разрезы;
- фасады;
- 3D модель,
- Проектная документация (утверждаемая часть), Рабочая Документация.
2.4.Очерёдность строительства: в одну очередь.
2.5.Характеристика проекта: индивидуальный.
2.6.Сроки окончания строительства: согласно договора.
2.7.Этажность: один этаж с антресолью и техническим подвалом.
2.8.Состав помещений принять в соответствии с технологическими схемами гипермаркетов «Карусель» формата «3500» и «5000» (Приложение №1).
2.9. Укрупненное распределение площадей по зданию (зонирование)
-
№
|
Параметры здания
|
Формат «3500»
|
Формат «5000»
|
1.
|
Общая площадь здания, м2
|
5 900
|
|
2.
|
Торговый зал (с зоной касс), м2
|
3 500
|
|
3.
|
Площадь подсобных помещений, м2
|
2 400
|
|
4.
|
Площадь аренды, м2
|
|
|
5.
|
Площади общего пользования, м2
|
|
|
-
Ориентировочные нагрузки по инженерным системам (без учета арендные зоны)
-
№
|
Ориентировочные значения
|
Формат «3500»
|
Формат «5000»
|
1.
|
Электрическая мощность Руст/Ррасч. кВт
|
1260/ 735
|
1 305 / 836
|
2.
|
Водоснабжение (ХВС/ГВС), м3/сут.
|
30 / 10
|
40 / 18
|
3.
|
Теплоснабжение на нужды отопления вентиляции и ГВС, Гкал/час
|
1,2
|
1,42
|
Примечание: Подключаемые нагрузки уточняются расчетом.
